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選購預(yù)包裝食品,注意查看包裝是否完好、保質(zhì)期是否已超過。疫情期間,預(yù)包裝產(chǎn)品相對(duì)購買便捷,安全,是很多家庭的選擇。經(jīng)過高溫滅菌處理的包裝產(chǎn)品更適合儲(chǔ)備食品。
選購散裝食品,注意適量,并查看合格證明、保質(zhì)期。疫情期間,散裝產(chǎn)品選購需要到正規(guī)門店或者商場(chǎng)超市購買,并讓柜臺(tái)出示相關(guān)合格證明。散裝產(chǎn)品貨源地是否安全?生產(chǎn)日期是否近期?保質(zhì)期是否臨近?一定要仔細(xì)查看。
購買畜禽產(chǎn)品,注意查看檢疫合格證明,不購買流動(dòng)商販銷售的畜禽產(chǎn)品,請(qǐng)到正規(guī)門店和商超購買。我們平時(shí)隨處可見的大街小巷里商販的產(chǎn)品,在疫情期間,一定不要購買,第一,在食品安全上沒有辦法保證,第二,流動(dòng)商販攜帶病毒的幾率較大。請(qǐng)到正規(guī)門店購買。
在居家飲食中,畜禽肉等一定要燒熟煮透,處理畜禽肉的案板、刀具和容器等要生熟分開。圣都食品為您總結(jié)了幾條居家飲食的食品準(zhǔn)則。
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